【中心活動花絮】「中秋『越』圓.涼拌越有味」新住民中秋節慶活動
今年的中秋節,我們過得有點不一樣呢~🥰
沒有烤肉煙霧、也沒有剝柚子比誰快🌕
而是在10/18(六)與忘憂草協會林彥亞社工共同合作
一起舉辦充滿越南風情的新住民中秋節慶活動✨
活動結合越南中秋文化介紹、星星燈籠手作與越南春捲製作
讓新住民與本國籍家庭能夠一起互動、交流
不僅讓新住民朋友感受到家鄉節慶的溫馨氛圍
也讓本國籍朋友更貼近並理解異國文化
在多元共融的活動中體驗文化的友善與包容💞
活動一開始,由中心帶來「家務分工」的性平宣導🧹
提醒大家,家務事不分男女/大人小孩,是大家都能一起分工完成的事!!
大家分工合作,才會讓家事越做越和諧快樂! 😉
接下來就是大家最期待的重頭戲!!🎉
由黃氏娟老師介紹越南中秋節的文化與習俗
在越南,農曆八月十五日被視為「兒童節」👧🧒
這天家長會說「阿貴」的故事、準備各式燈籠、欣賞舞龍舞獅
家人會一起團圓賞月、吃月餅、喝茶
老師還帶大家一起學中秋相關的越南語,帶領大小朋友一起覆誦
現場小朋友學得超快、熱情又可愛~👏
接下來由裴氏喬蓉老師現場示範越南「涼拌菜」製作過程🥗
老師親自示範拌菜的手法與調味秘訣
香氣四溢下,讓大家邊看邊聽、口水直流🤤
隨後教大家動手製作越南春捲
特別感謝老師事前先準備好大陸妹、豬肉、雞肉等食材
讓我們現場只要切小黃瓜、剝蝦子、將米紙軟化,就能開始動手捲春捲
大朋友、小朋友一起慢慢捲
都能成功做出色香味俱全、料多實在的越南春捲
當成品一完成,大家臉上全是滿足的笑容😋
活動的尾聲,由黃氏娟老師帶領大家製作象徵和諧平衡的「星星燈籠」⭐
大朋友和小朋友互相協力,一起完成屬於自己的燈籠💡
讓現場氣氛熱鬧又溫馨,滿滿成就感!!
這次的中秋活動,不僅有豐富的文化體驗與手作樂趣
更讓家庭間透過合作、互助、分享成品,也留下溫暖的親子回憶🤝
實踐了多元共融的精神💖
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